TY - SER AU - Cardello,H.M.A.B. AU - Silva,M.A.A.P.da AU - Damásio,M.H. TI - Avaliação tempo-intensidade de doçura e amargor de aspartame e ciclamato/sacarina em equivalência à sacarose em altas concentrações KW - ASPARTAME KW - ADOÇANTE KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - SACAROSE KW - QUALIDADE ER -