Carvalho, H.A. de Chitarra, M.I.F. Chitarra, A.B. Carvalho, H.S. de <br/><br/>
Efeito da atmosfera modificada sobre componentes da parede celular da goiaba 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GOIABA<br/>ATMOSFERA<br/>CELULA VEGETAL<br/>TEXTURA DE ALIMENTO<br/>PECTINA