Lima, M.A.C. de Alves, R.E. Assis, J.S. de Costa, J.T.A. <br/><br/>
Conservação pós-colheita de uva 'Itália' submetida à aplicação de cálcio; 1: perda de massa, alterações físico-químicas e teores de cálcio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA ITÁLIA<br/>CÁLCIO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>PÓS-COLHEITA