TY  - SER
AU  - Ormenese,R.de C.S.C.
TI  - Farinha de trigo e semolina: características adequadas à produção de massas alimentícias
KW  - FARINHA DE TRIGO
KW  - MASSA
KW  - QUALIDADE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - DISPONIBILIDADE DE NUTRIENTE
ER  -