TY - SER AU - Oliveira,A.C.B. AU - Salimon,C.I. AU - Calheiros,D.F. AU - Fernandes,F.A. AU - Vieira,I. AU - Charbel,L.F. AU - Pires,L.F. AU - Salomão,M.S.M.B. AU - Nogueira,S.F. AU - Vieira,S. AU - Moreira,M.Z. AU - Martinelli,L.A. AU - Camargo,P.B.de TI - Isótopos estáveis e produção de bebidas: de onde vem o carbono que consumimos? KW - CAFÉ KW - VINHO KW - CERVEJA KW - VODCA KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - ISÓTOPO KW - CARBONO KW - MODELO MATEMÁTICO ER -