TY - SER AU - Vilas Boas,B.M. AU - Licciardi,R. AU - Morais,A.R.de AU - Carvalho,V.D.de TI - Seleção de extratores e tempo de extração para determinação de açúcares em café torrado KW - CAFÉ KW - AÇÚCARES KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - TORREFAÇÃO ER -