Esteves, A.M. Abreu, C.M.P. de Santos, C.D. dos Corrêa, A.D.

Comparação química e enzimática de seis linhagens de feijão (Phaseolus vulgaris L.)


FEIJÃO
GRÃO
ENZIMA
LIGNINA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
VARIEDADE
PÓS-COLHEITA
MINAS GERAIS