Sousa, J.P. de Praça, E.F. Alves, R.E. Bezerra Neto, F. Dantas, F.F. <br/><br/>
Influência do armazenamento refrigerado em associação com atmosfera modificada por filmes plásticos na qualidade de mangas 'Tommy Atkins' 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANGA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>EMBALAGEM<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>QUALIDADE