TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Vizotto,M. AU - Mello,A.M.de AU - Freitas,T.de AU - Steddens,C. TI - Efeito da umidade relativa e momento da instalação da atmosfera controlada sobre a qualidade da maçã "Fuji" KW - MAÇÃ KW - PÓS-COLHEITA KW - ARMAZENAMENTO KW - QUALIDADE KW - UMIDADE RELATIVA UR - http://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v8n2/artigo11.pdf ER -