TY  - SER
AU  - Lima,L.de A.
AU  - Silva,J.B.da
AU  - Lima,A.G.B.de
TI  - Transferência de calor e massa durante a secagem de sólidos com forma arbitrária: uma abordagem concentrada
KW  - ALIMENTO
KW  - SECAGEM
KW  - SÓLIDO
KW  - MODELO MATEMÁTICO
KW  - AQUECIMENTO
KW  - UMIDADE
KW  - CALOR
KW  - TEMPERATURA
ER  -