Carnelossi, M.A.G. Silva, E. de O. Campos, R. da S. Soares, N. de F.F. Minim, V. de P.R. Puschmann, R.

Conservação de folhas de couve minimamente processadas


COUVE
FOLHA
CONSERVAÇÃO
PROCESSAMENTO
PÓS-COLHEITA
EMBALAGEM