TY  - SER
AU  - Silva,M.
AU  - Mata,M.E.R.M.C.
AU  - Duarte,M.E.M.
AU  - Pedroza,J.P.
AU  - Nascimento,J.P.T.do
TI  - Resfriamento e propriedades termofísicas do cajá (Spondias lutea L.)
KW  - CAJÁ
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - CALOR
ER  -