TY  - SER
AU  - Nava,G.A.
AU  - Brackmann,A.
TI  - Efeito do pré-resfriamento e da umidade relativa da câmaro sobre a qualidade pós-colheita de pêssegos (Prunus persica (L.)Batsch), cv. Chiripá
KW  - PÊSSEGO
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - TEMPERATURA
KW  - UMIDADE RELATIVA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -