Moura, S.C.S.R. de França, V.C.L. Leal, A.M.C.B. <br/><br/>
Propriedades termofísicas de soluções modelo similares a sucos - parte1 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE FRUTA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>CONTROLE TÉRMICO<br/>MODELO MATEMÁTICO<br/>CALOR