Salvatori, R.U. Bessa, M.C. Cardoso, M.R. de I. <br/><br/>
Qualidade sanitária de embutidos coletados no mercado público central de Porto Alegre, Rio Grande do Sul 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENLATADO<br/>CONSERVA<br/>QUALIDADE<br/>CONTAMINAÇÃO BACTERIANA