Teira, G.A. Tinois, E. Lotufo, R. de A. Felício, P.E. de
Digital-image analysis to predict weight and yields of boneless subprimal beef cuts
BOVINO
CARCAÇA
INDÚSTRIA PECUÁRIA
ESTIMATIVA
PESO
ANÁLISE QUANTITATIVA
ANÁLISE ESTATÍSTICA
PROCESSAMENTO DA INFORMAÇÃO