Beserra, F.J. Bezerra, L.C.N. de M. Silva, E.M.C. da Silva, C.E.M. da

Efeito do aleitamento artificial à base de soro de queijo de leite cabra sobre as características da carcaça e da carne de cabritos "mamão" do tipo genético three cross


CARNE
CAPRINO
CARCAÇA
ALEITAMENTO ARTIFICIAL
SORO DE LEITE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA