Yuyama, L.K.O. Barros, S.E. Aguiar, J.P.L. Yuyama, K. Filho, D.F.S.

Quantificação de fibra alimentar em algumas populações de cubiu (Solanum sessififlorum Dunal), camucamu (Myrciaria dubia (H.B.K.)Mc Vauagh)e açaí (Euterpe oleracea Mart)


CUBIU
FIBRA VEGETAL
AÇAI
CAMU-CAMU
NUTRIÇÃO HUMANA
ANÁLISE DE ALIMENTO
VALOR NUTRITIVO