TY - SER AU - Silva,C.de S. AU - Perosa,J.M.Y. AU - Rua,P.S. AU - Abreu,C.L.M.de AU - Pântano,S.C. AU - Vieira,C.R.Y.I. AU - Brizola,R.M.de O. TI - Avaliação econômica das perdas de banana no mercado varejista: um estudo de caso KW - BANANA KW - MERCADO VAREJISTA KW - ANÁLISE ECONÔMICA KW - PERDA KW - EMBALAGEM ER -