TY  - SER
AU  - Carvalho,J.E.U.de
AU  - Nazaré,R.F.R.de
AU  - Nascimento,W.M.O.do
TI  - Características físicas e físico-químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.)com rendimento industrial superior
KW  - BACURI
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
KW  - RENDIMENTO
KW  - PARÁ
ER  -