Araújo, F.B. Silva, P.H.A. Minim, V.P.R. <br/><br/>
Perfil sensorial e composição físico-química de cervejas provenientes de dois segmentos do mercado brasileiro 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CERVEJA<br/>ANÁLISE QUALITATIVA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA