França, V.C. Narain, N. <br/><br/>
Caracterização química dos frutos de três matrizes de acerola (Malpighia emarginata D.C.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEROLA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ACÚCAR<br/>PECTINA<br/>VITAMINA C