TY  - SER
AU  - França,V.C.
AU  - Narain,N.
TI  - Caracterização química dos frutos de três matrizes de acerola (Malpighia emarginata D.C.)
KW  - ACEROLA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ACÚCAR
KW  - PECTINA
KW  - VITAMINA C
ER  -