TY  - SER
AU  - Ramos,J.W.
AU  - Garcia,A.G.
AU  - Bueno,P.R.B.
AU  - Tronco,V.M.
AU  - Nornberg,M.F.B.L.
TI  - Avaliação da qualidade microbiológica do leite "in natura" utilizando-se a prova do tempo de redução do azul de metileno
KW  - QUALIDADE
KW  - LEITE
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - BACTÉRIA
KW  - NUTRIENTE
ER  -