TY - SER AU - Jardim,N.S. AU - Bressan,M.C. AU - Lemos,A.L.da S.C. AU - Thomazini,M. AU - Ferreira,M.W. TI - Teor lipídico e perfil de ácidos graxos da carne de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris) KW - CAPIVARA KW - CARNE KW - LIPÍDIO KW - ÁCIDO GRAXO KW - SÃO PAULO ER -