Argenta, L.C. Krammes, J.G. Megguer, C.S. Amarante, C.V.T. Mattheis, J. <br/><br/>
Ripening and quality of 'Laetitia' plums following harvest and cold storage as affected by inhibition of ethylene action 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMEIXA<br/>MATURAÇÃO<br/>ETILENO<br/>PÓS-COLHEITA<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>POLPA DE FRUTA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE