Verruma-Bernardi, M.R. Cavalcanti, A.C.D. Kajishima, S. <br/><br/>
Aceitabilidade do palmito de pupunha 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PALMITO<br/>PUPUNHA<br/>CONSERVA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>PESQUISA DE MERCADO<br/>PREFERÊNCIA ALIMENTAR<br/>UNIVERSIDADE