Freitas, A.S. Borges, J.T. da S. Costa, R.K. Cornejo, F.E.P. Wilberg, V.C.

Teores de lipídios totais, ácidos graxos e colesterol em resíduos desidratados de camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri, Heller 1862)capturado no Estado do Rio de Janeiro


CAMARÃO SETE BARBAS
DESIDRATAÇÃO
RESÍDUO
ANÁLISE QUÍMICA
ÁCIDO GRAXO
LIPÍDIO
COLESTEROL
RECICLAGEM
RIO DE JANEIRO