TY - SER AU - Silva,P.S. AU - Soares,N.F.F. AU - Geraldine,R.M. AU - Puschmann,R. AU - Oliveira,E.de AU - Carnelossi,M. TI - Uso de absorvedor de oxigênio na conservação de folhas de couve minimamente processada KW - COUVE KW - FOLHA KW - PROCESSAMENTO MINIMO KW - ABSORÇÃO KW - OXIGÊNIO KW - PRESERVACÃO DE ALIMENTO KW - VIDA-DE-PRATELEIRA KW - EMBALAGEM ER -