TY  - SER
AU  - Mesquita,P.C.
AU  - Maia,G.A.
AU  - Souza Filho,M.de S.M.de
AU  - Nassu,R.T.
TI  - Estabilidade microbiológica, físico-química e sensorial de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)processados por métodos combinados
KW  - CAJU
KW  - PEDÚNCULO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - MÉTODO
KW  - MICROBIOLOGIA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE FÍSICA
ER  -