TY - SER AU - Barni,E.J. AU - Silva,M.C.da AU - Rosa,R.de C.C. AU - Ogliari,R.A. TI - Perfil, hábitos de consumo e preferências dos consumidores finais de mexilhões KW - MEXILHÃO KW - CONSUMO KW - DEMANDA KW - CONSUMIDOR KW - PESQUISA DE MERCADO KW - ANÁLISE ESTATÍSTICA KW - COMÉRCIO KW - MARISCO KW - PREFERÊNCIA ALIMENTAR ER -