TY - SER AU - Nascimento,M.da S.do AU - Silva,N.da AU - Catanozi,M.da P.L.M. TI - Avaliação microbiológica de frutas e hortaliças frescas, comercializadas no município de Campinas-SP KW - FRUTA KW - HORTALIÇA KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - QUALIDADE KW - MOFO KW - FERMENTO KW - MESÓFILO KW - COLIFORME KW - SALMONELOSE KW - ESCHERICHIA COLI KW - PATÓGENO KW - SÃO PAULO ER -