TY  - SER
AU  - Kimura,M.
AU  - Rodriguez-Amaya,D.B.
TI  - Estabelecimento das condições cromatográficas para análise de carotenóides em alimentos por CLAE: uma ciência ou uma arte?
KW  - ALIMENTO
KW  - CROMATOGRAFIA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - CAROTENÓIDE
KW  - QUALIDADE
KW  - MÉTODO
ER  -