Jacomino, A.P. Ojeda, R.M. Kluge, R.A. Scarpare Filho, J.A. <br/><br/>
Conservação de goiabas tratadas com emulsões de cera de carnaúba 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GOIABA<br/>PSIDIUM GUAJAVA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>CERA<br/>CARNAÚBA<br/>COR<br/>DETERIORAÇÃO<br/>PÓS-COLHEITA<br/>CONDIÇÃO AMBIENTAL<br/>VITAMINA C