TY  - SER
AU  - Louzada,M.I.de F.
AU  - Sestari,I.
AU  - Heldwein,A.B.
AU  - Brackmann,A.
TI  - Pré-resfriamento de maçã (Malus domestica Borkh.), cv. Fuji, em função da temperatura e velocidade do ar
KW  - MAÇÃ
KW  - TEMPERATURA
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - VELOCIDADE
KW  - AR
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
ER  -