Paula, E.V. de Gomes, M.F.M. Silva Júnior, A.G. da S. Lima, J.E. de Programas de qualidade e indicadores de desempenho: a indústria torrefadora de café na região sudeste do Brasil Subjects--Topical Terms: CAFÉ TRATADOCONTROLE DE QUALIDADEINDÚSTRIA AGRÍCOLAMÉTODOSUDESTE