01234nas a2200361 4500 BR0403171 BR-BrBNA 20231205104626.0 ta 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d BR-BrBNA por Biblioteca Nacional de Agricultura (Pt) Q04 Goulart, P. de F.P. Alves, J.D. Malta, M.R. Magalhães, M.M. Pereira, R.G.F.A. Meyer, L.E. Análise comparativa entre lixiviação de potássio, condutividade elétrica, teor de ácido clorogênico e métodos de quantificação da atividade da polifenol oxidase em extratos semipurificados de amostras de café de diferentes padrões de qualidade CAFÉ GRÃO ANÁLISE COMPARATIVA POTÁSSIO CONDUTIVIDADE ELÉTRICA ÁCIDO POLIFENOL OXIDASE QUANTIFICAÇÃO QUALIDADE Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) ISSN 0100-3518 (Jul-Dec 2003), no. 7 (Especial Cafe) p. 78-85 BR0403171 202311 Lúcia 55 Lúcia Elande AGRIS 0 ANA 179011 179011 0 AGRIS 0 1 41918 41918 Periódicos Agrícolas (Jul-Dec 2003), no. 7 (Especial Cafe) p. 78-85 0 2023-11-29 01 CR Portaria Interministerial nº 164/94