Fernandes, S.M. Pereira, R.G.A.F. Lopes, L.M.V. Nery, F.C. <br/><br/>
Teores de açúcares dos cafés torrados e moídos armazenados em diferentes condições de ambiente 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ TRATADO<br/>AÇÚCAR<br/>TORREFAÇÃO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>TEMPERATURA<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>CONDIÇÃO AMBIENTAL