TY - SER AU - Fernandes,S.M. AU - Pereira,R.G.A.F. AU - Lopes,L.M.V. AU - Nery,F.C. TI - Teores de açúcares dos cafés torrados e moídos armazenados em diferentes condições de ambiente KW - CAFÉ TRATADO KW - AÇÚCAR KW - TORREFAÇÃO KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - TEMPERATURA KW - REFRIGERAÇÃO KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - CONDIÇÃO AMBIENTAL ER -