TY - SER AU - Mendes,E.S. AU - Mendes,P.de P. AU - Lopes,C.A.de M. AU - Coelho,M.I.de S. AU - Souza,J.C.R. AU - Cruz,M.C.S. AU - Assis,A.S.de TI - Sazonalidade dos microrganismos em ostras consumidas na Grande Recife, PE KW - OSTRA KW - MICRORGANISMO KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO ER -