Santos, A.C. Salgado, J.M. <br/><br/>
Suplementação de proteínas de cereais com soro de leite em pó: avaliação química e biológica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE EM PÓ<br/>SUPLEMENTO ALIMENTAR<br/>CEREAL<br/>MILHO<br/>ARROZ<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA