TY - SER AU - Minioni,E.C. AU - Treptow,R.O. AU - Zonta,E.P. TI - Avaliação sensorial da conserva de aspargo-turião inteiro produzido pelas indústrias de Pelotas, RS, na safra de 1978 KW - ASPARGO KW - CONSERVA KW - ENLATADO KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA KW - RIO GRANDE DO SUL ER -