Rodrigues, V.C. Andrade, I.F. de Freitas, R.T. de Bressan, M.C. Teixeira, J.C.

Rendimento do abate e da carcaça de bovinos e bubalinos castrados e inteiros


BÚFALO
BOVINO
CARCAÇA
CASTRAÇÃO
CONFINAMENTO
ABATE
RENDIMENTO