TY  - SER
AU  - Arruda,M.C.de
AU  - Jacomino,A.P.
AU  - Spoto,M.H.F.
AU  - Gallo,C.R.
AU  - Moretti,C.L.
TI  - Conservação de melão rendilhado minimamente processado sob atmosfera modificada ativa
KW  - MELÃO
KW  - EMBALAGEM
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
ER  -