Saldanha, T. Gaspar, A. Santana, D.M. da N. <br/><br/>
Composição centesimal da carne de escargot (Achatina fulica)criado em Iguape, SP 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ESCARGOT<br/>CARNE<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>COLESTEROL<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>SÃO PAULO