Silva, S.A. Carvalho, F.I.F. de Nedel, J.L. Vasconcellos, N.J.S. de Cruz, P.J. Simioni, D. Silva, J.A.G. da <br/><br/>
Composição de subunidades de gluteninas de alto peso molecular (HMW)em trigos portadores do caráter "stay-green" 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TRIGO<br/>VARIEDADE<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>COMPOSIÇÃO BOTÂNICA<br/>GLÚTEN<br/>PESO<br/>PANIFICAÇÃO<br/>PROCESSAMENTO<br/>PROTEÍNA<br/>MATURAÇÃO<br/>ESTATURA DE PLANTA<br/>FLORAÇÃO<br/>QUALIDADE