TY  - SER
AU  - Silva,W.P.da
AU  - Lima,A.S.de
AU  - Gandra,E.A.
AU  - Araújo,M.R.de
AU  - Macedo,M.R.P.de
AU  - Duval,E.H.
TI  - Listeria spp. no processamento de lingüiça frescal em frigoríficos de Pelotas, RS, Brasil
KW  - LINGUIÇA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - FRIGORÍFICO
KW  - LISTERIA MONOCYTOGENES
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - INFECÇÃO
KW  - QUALIDADE
KW  - RIO GRANDE DO SUL
ER  -