TY  - SER
AU  - Bonagurio,S.
AU  - Pérez,J.R.O.
AU  - Garcia,I.F.F.
AU  - Bressan,M.C.
AU  - Lemos,A.L.da S.C.
TI  - Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês puros e mestiços com Texel abatidos com diferentes pesos
KW  - CORDEIRO
KW  - RAÇA
KW  - QUALIDADE
KW  - CARNE
KW  - PESO
KW  - MÚSCULO
KW  - COCÇÃO
KW  - PH
KW  - COR
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ABATE
KW  - ESTATÍSTICA
ER  -