TY  - SER
AU  - Maia,G.A.
AU  - Ritter,U.G.
AU  - Figueiredo,R.W.de
AU  - Oliveira,G.S.F.de
AU  - Gaspar Júnior,J.C.
AU  - Monteiro,J.C.S.
TI  - Obtenção e avaliação de bebida de baixa caloria à base de acerola (Malpighia emarginata D.C.)
KW  - ACEROLA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - ANÁLISE FÍSICA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - MÉTODO ESTATÍSTICO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - ADOÇANTE
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
ER  -