00857nas a2200253 4500001001000000003000900010005001700019007000300036008003400039040005400073041000900127072000800136100001800144100002100162245011700183650002000300650001000320650002400330650003000354650001700384650002600401773011200427856006400539BR0404322BR-BrBNA20231205104820.0ta230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d aBR-BrBNAbporcBiblioteca Nacional de Agricultura a(Pt) aQ041 aZanusso, J.T.1 aDionello, N.J.L.1 aProdução avícola alternativa - análise dos fatores qualitativos da carne de frango de corte tipo caipira aFRANGO DE CORTE aCARNE aPRODUÇÃO ANIMAL aANÁLISE ORGANOLÉPTICA aCONFINAMENTO aANÁLISE QUALITATIVA0 tRevista Brasileira de Agrociência (Brazil)xISSN 0104-8996g(Jul-Sep 2003), v. 9(3) p. 191-194wBR040432240uhttp://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v9n3/artigo01.htm